Питание в Великий пост

1
124

В наше время даже люди далёкие от церкви стараются подкорректировать своё питание в Великий пост. Это связанно прежде всего с оздоровительной пользой поста.

Благодаря определённой системе в приёме пищи, питание в пост способствует очищению организма от шлаков, накопленных за зимнее время. Отличительной особенностью приёма пищи в пост является календарь питания.

Календарь питания в пост предполагает приём определённого рода пищи в зависимости от дня недели и числового порядка недели от начала поста. Так, самыми строгими в плане питания в Великий пост считаются первая и последняя (седьмая) недели. В первый день поста – понедельник предполагается полный отказ от еды, а затем до пятницы можно питаться только хлебом, свежими овощами и фруктами (или консервированными) и разрешается холодное питьё.

По правилам, питание в пост в сухоядные дни исключает варёную пищу, послаблением считаются запечённые без масла овощи, но обязательно в остывшем виде. В субботу и воскресенье можно есть тёплую, варёную с добавлением масла пищу – у верующих это называется елей. Это могут быть приготовленные овощи, крупы, бобовые, а так же грибы.

В последнюю неделю календарь питания в пост предписывает сухоядение во все дни, а в Страстную пятницу следует совсем отказаться от пищи, до окончания вечерней службы.

Во все остальные недели питание в Великий пост происходит по следующей схеме: сухоядение по нечётным дням (понедельник, среда, пятница), горячая еда без добавления масла во вторник и четверг, и елей в субботу и воскресенье. Не смотря на строгие запреты в питании, в пост разрешается принимать немного красного некреплёного вина по воскресеньям.

По календарю питания в пост предусмотрено разрешение на употребление рыбы. Кушать рыбу разрешается в Благовещенье и в Вербное Воскресенье.

Как видите, правила питания в Великий пост очень строги и даже не все верующие зачастую могут их придерживаться. Разрешено делать послабления, исходя из общего физического состояния. Так же следует учитывать, что если вы никогда раньше не постились, то применять сразу все правила питания в пост будет неразумным, это может отрицательно сказаться на вашем самочувствии. Попробуйте для начала соблюдать общие запреты на употребление в пищу продуктов животного происхождения – мяса, яиц, сыра, сливочного масла, молочных и кисломолочных продуктов, рыбы.

1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Обычно рыбу можно два раза за Великий пост: на праздник Благовещения и Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресение). Наш календарь тоже составлен по уставу, но устав в разных традициях может незначительно различаться. И мы хотели бы особо обратить ваше внимание на то, что этот календарь образец строго монастырского устава. Причем формировавшегося не в условиях нашего северного климата.Опубликованный календарь дает представление лишь о степени строгости того или иного постного дня в церковной традиции. А уже вы сами или вместе со священником сможете определить, что для вас в настоящий момент будет являться постом — вареная картошка или диетическая рыбная котлета. Традиционно миряне постятся мягче без мяса, яиц, молока, более строго без рыбы. Другое дело, что мы сами про себя еще знаем, от чего нам было бы полезно отказаться кто-то очень выпечку любит (пусть и постную), кто-то еще что-то. И вот мы видим, что среда и пятница, например, в календаре питания строже, чем другие дни. Значит мы можем отказаться от чего-то пусть и постного, но особого любимого в эти дни. А картошку все же на масле пожарить ?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ
Please enter your comment!
Please enter your name here